خیلی از افرادی که دارای دیابت هستند و یا در رژیم های غذایی مختلف به سر می برند، از آنجایی که نمی دانند خرما چقدر قند دارد از خوردن آن پرهیز می کنند. اگر شما هم جز این دسته از افراد هستید و همیشه برای خوردن خرما نگران میزان قند آن هستید، با ما در ادامه این متن همراه بمانید.
آیا قند خرما بالاست؟
هر میوه یا خوراکی که طعم شیرینی آن غالب باشد، دارای میزان قند قابل توجهی است. اما اینکه خرما چقدر قند دارد و آیا قند موجود در آن برای بدن مضر است یا مفید، موضوعی است که در این مقاله قصد داریم به آن بپردازیم. مصرف هر 3 عدد خرما تقریبا معادل مصرف یک واحد میوه و سه حبه قند است. اما قند موجود در خرما از نوع فروکتوز یا قند طبیعی می باشد و چون حاوی فیبر است می تواند یک میان وعده عالی برای افرادی که در رژیم های غذایی به سر می‌برند باشد.
در دسته‌بندی خرماها به لیست متنوعی می رسیم که زمان مصرف آن باید بدانید که هر مدل از خرما چه میزان قند دارد. تصور خیلی از افراد این است که انواع خرما خشک نیز مانند تمامی میوه های خشک حاوی قند و کالری بالاتری باشد. اما این موضوع برای خرما همیشه صدق نمی کند. به عنوان مثال خرمای پیارم از نظر اندازه تقریبا دو برابر بزرگتر از انواع دیگر خرماها است. اما میزان قند خرمای خشک پیارم بدون هسته به وزن 24 گرم، حدود 16 گرم می باشد. البته این خرما در مقایسه با سایر خرماها میزان قند بسیار پایین تری دارد.
به طور میانگین یک عدد خرما حدود 28 گرم وزن دارد و میزان قند آن حدود 20 گرم است. هرچه میزان شیره خرما بیشتر باشد، تقریبا میزان قند و شیرینی خرما نیز بالاتر می رود. بنابراین اگر برایتان مهم است که بدانید هر عدد خرما چقدر قند دارد باید به نوع خرمایی که مصرف می کنید نیز دقت نمایید. در جدول زیر به طور رندوم میزان قند چند خرما را با هم بررسی کردیم تا شما یک دید کلی نسبت به این موضوع داشته باشید.
قند انواع خرما
اگر با دقت به جدول بالا نگاه کنیم، متوجه می شویم که شاخصه های قند خرما در انواع مختلف ساکارز، فروکتوز و گلوکز که نوعی قند ساده محسوب می شود، می باشد. اما این سه فاکتور در همه خرماها یکسان نیست. برخی از خرماها هر سه این شاخص را دارند. برخی هم فاقد ساکارز، فروکتوز و یا گلوکز هستند. بنابراین در بررسی اینکه خرما چقدر قند دارد با جواب های متفاوتی روبرو می شویم. اما به طور حدودی قند انواع مختلف خرما حدود 2 درصد با هم تفاوت دارند.
از کجا بفهمیم هر خرما چه میزان قند دارد؟
زمان مصرف خرما اگر بدانیم که هر خرما چقدر قند دارد، بهتر می توانیم آنها را برای مصرف روزانه خود انتخاب کنیم. در دسته بندی خرماها با نام های مختلفی روبرو می شویم که ما در ادامه بهترین خرما هایی که قند مناسبی دارند و برای مصرف روزانه و حتی مصرف در دوران رژیم های مختلف مناسب هستند را با هم بررسی خواهیم کرد. از جمله این خرماها عبارتند از:
• میزان قند خرمای مضافتی
خرمای مضافتی یکی از بهترین خرماهای ایرانی می باشد. قند خرمای مضافتی با توجه به بافت شیرین و خوشمزه ای که دارد بسیار مناسب است. ولی با توجه به میزان کالری که دارد بهتر است در مصرف روزانه آن حتما اعتدال را رعایت کنید. به طور میانگین هر 100 گرم از خرمای مضافتی حدود 300 گرم کالری دارد. رنگ این خرما قرمز تیره تا سیاه است. هرچه رنگ خرمای مضافتی تیره تر باشد، بافت شیرین تر و خوشمزه تری دارد.
خرما مضافتی پانیل
• میزان قند خرمای پیارم
این خرما در دسته بندی خرما های خشک قرار داد ولی قند نسبتا خوب و پایینی دارد. بنابراین می توانید به راحتی روزانه تا 4 عدد از آن را میل نمایید. حتی مصرف این خرما برای افراد دیابتی نیز مناسب است. قد این خرما نسبتا دراز تر از سایر خرما ها می باشد و به عنوان خرماهای صادراتی نیز شناخته می شود.
• میزان قند خرمای زاهدی
خرمای زاهدی شناخته شده ترین نوع خرمای خشک محسوب می شود که به خاطر طعم عالی و شرایط نگهداری آسانی که دارد، خیلی محبوب و پرفروش است. رنگ این خرما، بیشتر شبیه رنگ طلایی یا قهوه‌ای روشن می باشد و دارای پوسته ای براق است. اما اگر دوست دارید بدانید که این خرما چقدر قند دارد باید بگوییم که این خرما فاقد شاخص های ساکارز، فروکتوز و گلوکز قند است. به همین جهت برای افراد دیابتی و کسانی که در رژیم غذایی قرار دارند بسیار مناسب می باشد.
خرما پیارم پانیل
• میزان قند خرمای خنیزی
خرمای خنیزی را به عنوان میوه نوبرانه در خطه جنوب کشورمان می شناسند. رنگ این خرما از قرمز تا سیاه متغیر است. به بیان دیگر هرچه این خرما رسیده تر باشد، رنگ تیره تری پیدا میکند. قند خرمای خنیزی بالاست و مصرف زیاد آن برای افراد دیابتی پیشنهاد نمی شود. البته در صورت تمایل می توانند یک تا دو عدد از آن را روزانه مصرف کنند.
• میزان قند خرمای خاصویی
خرمای خاصویی جز ریزترین خرماهای ایرانی است و به دلیل شیره ای که درون آن قرار دارد جز دسته خرما های مرطوب محسوب می شود. قند خرما خاصویی پایین است و در کنار طعم شیرینی که دارد می تواند یک جایگزین عالی برای قند های مصنوعی باشد. مزه این خرما شبیه خرمای پیارم است و افراد دیابتی با خیال راحت می توانند از آن مصرف کنند. طرفداران این نوع از خرما به دلیل طعم فوق العاده و خواصش زیاد است. جالب است بدانید که خرمای خاصویی به دلیل طعم فوق العاده ای که دارد در کشور های حوزه خلیج فارس و خیلی از کشور های اروپایی طرفدار دارد.
کلام آخر
تا به اینجای متن با بررسی انواع خرما های پرطرفدار به طور کلی به شما گفتیم که هر خرما چقدر قند دارد. در کنار بررسی میزان قند هر خرما این موضوع را نیز فراموش نکنید که سلامت و کیفیت خرمایی که خریداری می کنید می تواند سلامت بدنتان را نیز تضمین کند. اگر زمان خرید خرما، فروشندگان معتبر را انتخاب کنید می توانید در کنار کنترل قند خون تان، به سلامت و تناسب اندامتان نیز اهمیت دهید. ما در فروشگاه اینترنتی خرما پانیل با عرضه انواع خرما، با کیفیت های عالی و مطلوب، به شما این اطمینان را می دهیم که سلامتی را میهمان سفره هایتان کنیم.
