خواص عرق طارونه

خواص عرق طارونه و تأثیرات آن بر سلامتی

خواص درمانی عرق طارونه باعث شده است که این گیاه جایگاه ویژه‌ای در طب سنتی داشته باشد و همچنین پزشکان نیز در حال حاضر عرق طارونه را به عنوان یک گزینه درمانی برای برخی از بیماری‌ها توصیه می‌کنند. این گیاه از غلاف‌های گل‌ها و شکوفه‌های نخل به دست می‌آید و به عنوان یک جایگزین برای داروهای شیمیایی شناخته می‌شود.

خواص عرق طارونه

عرق طارونه با طبع گرمی که دارد، به عنوان یک درمان گیاهی مؤثر شناخته می‌شود. این گیاه نه تنها ویتامین‌های C و B را تأمین می‌کند بلکه برای جبران کمبود کلسیم و فسفر در بدن نیز مفید است. عرق طارونه باعث کاهش کم‌خونی و سرگیجه می‌شود و مصرف آن در درمان مشکلات گوارشی و دل درد به دلیل طبیعت کاملا طبیعی و عدم وجود مواد شیمیایی، بسیار ایده‌آل است. همچنین، خواص فراوان این گیاه در درمان ناباروری و مشکلات پوستی نیز مورد توجه قرار گرفته است. مصرف عرق طارونه به عنوان یک درمان طبیعی می‌تواند راهکاری مؤثر برای کاهش استرس و افسردگی، تصفیه خون، و بهبود عملکرد قلب باشد.

خواص عرق طارونه

خواص عرق طارونه برای تقویت قوای جنسی مردان

ضعف قوای جنسی یکی از چالش‌های اساسی جوامع امروزی است. این مشکل می‌تواند عامل اصلی اختلافات و جدایی در زندگی زناشویی باشد. تقویت قوای جنسی دارای اهمیت ویژه‌ای است و با توجه به آن، به دنبال راهکارهای موثر برای مقابله با این ضعف هستیم. مصرف معجون‌های قوای جنسی از جمله راهکارهای مؤثر است که به شما کمک می‌کند تا ضعف قوای جنسی را کاهش دهید. یکی از بهترین معجون‌ها برای تقویت نعوظ و قوای جنسی، عرق طارونه است. این عرق به دلیل طبع گرم خود به‌عنوان یک معجون ایده‌آل برای افزایش نعوظ و تقویت قوای جنسی شناخته شده است. سابقه استفاده از طارونه به عنوان محرک قوای جنسی در ایران در چند سال اخیر بسیار افزایش یافته و به عنوان یک راه حل طبیعی و موثر برای این مشکل مورد توجه قرار گرفته است. عرق طارونه، یک گیاه معجزه‌آسا است که به‌طور گسترده در تقویت قوای جنسی مردان به کار می‌رود. اگر میل و قدرت جنسی شما دچار تغییرات شده و به سمت افول در حال حرکت است، عرق طارونه می‌تواند به شما کمک کند. این گیاه به‌عنوان یکی از بهترین محرک‌های جنسی در مردان شناخته می‌شود و مصرف منظم آن می‌تواند اثرات بسیار مثبتی بر روی سلامت جنسی داشته باشد.
روش مصرف این عرق بسیار ساده است. بهتر است هر روز، سه بار، یک قاشق غذاخوری عرق طارونه را در یک سوم لیوان آب مخلوط کرده و پس از هر وعده غذایی مصرف نمایید. این روش مصرف به شما کمک خواهد کرد تا از تاثیرات خواص عرق طارونه به بهترین شکل ممکن بهره‌مند شوید.

خواص عرق طارونه برای باروری نیز بسیار مهم است. پزشکان سنتی توصیه می‌کنند که در صورت تلاش برای باروری، زوجین هر دو از این عرق استفاده کنند. بهتر است زمان مصرف بعد از زمان قاعدگی تا قبل از تخمک‌گذاری را در نظر بگیرید و هر روز، سه بار مصرف نمایید. عرق طارونه از تنبلی تخمدان نیز جلوگیری کرده و تخمک‌گذاری را تقویت می‌کند. همچنین، این عرق به ناباروری مردان و افزایش هورمون‌های مردانه نیز موثر است.

خواص عرق طارونه

آیا کمبود ویتامین‌ها می‌تواند موجب اختلال نعوظ شود؟ بررسی‌ها نشان می‌دهد که ویتامین‌ها نقش مهمی در تقویت نعوظ دارند. عرق طارونه که معمولاً دارای ویتامین C است، می‌تواند به عنوان یک منبع مفید از این ویتامین عمل کند. همچنین، دارچین که ویتامین‌های C، B3، و B9 را داراست، نیز می‌تواند به بهبود عملکرد جنسی و افزایش انگیزه جنسی کمک کند.
برخورد با ضعف قوای جنسی نیاز به راهکارهای گسترده‌تری دارد. علاوه بر مصرف معجون‌های طبیعی، تغییرات در سبک زندگی نیز می‌تواند به تقویت جنسی و جلوگیری از اختلالات نعوظ کمک کند. کاهش استرس، حفظ وزن مناسب و انجام فعالیت‌های ورزشی معتدل نیز از مواردی است که به بهبود عملکرد جنسی کمک می‌کند.
در نهایت، استفاده از معجون قوای جنسی مردان با ترکیب عرق طارونه و دارچین به عنوان یک راهکار طبیعی و موثر می‌تواند به بهبود قوای جنسی و افزایش لذت جنسی در مردان کمک کند.

خواص عرق طارونه برای زنان

عرق طارونه یک منبع معجزه‌آسایی برای زنان پس از دوران پریودی و پیش از بازه زمانی تخم‌گذاری است. مصرف این گیاه معطر و مفید برای تقویت تخمک‌گذاری و پیشگیری از تنبلی تخمدان توصیه می‌شود. خواص عرق طارونه به ویژه برای زنانی که به دنبال بارداری هستند، بسیار بارز است. عرق طارونه به عنوان یک راهکار طبیعی و مؤثر برای بهبود سلامت تخمدان و تعادل هورمونی زنان شناخته می‌شود. مصرف این گیاه در بازه زمانی میان دوره پریودی تا تخم‌گذاری، می‌تواند به کاهش مشکلات تنظیم هورمونی و افزایش فرصت برای بارداری کمک کند. علاوه بر این، خواص ضد التهابی و ضد‌باکتریایی عرق طارونه می‌تواند به بهبود کیفیت تخمک‌ها و جلوگیری از عفونت‌های تخمدان کمک کند. این گیاه به عنوان یک راهکار مؤثر و ایمن برای زنانی که به دنبال بهبود فرصت‌های بارداری و افزایش سلامت تناسلی هستند، معرفی می‌شود.

خواص عرق طارونه برای کودکان

عرق طارونه یک منبع غذایی بی‌نظیر برای رشد و افزایش قد سالم کودکان است. این گیاه مفید به عنوان یک ماده غذایی با خواص بی‌شمار شناخته شده است و می‌تواند به تقویت استخوان‌ها و سیستم ایمنی کودکان کمک کند. برای تاثیر بیشتر این گیاه فوق‌العاده، ترکیب آن با دیگر گیاهان مفید نظیر دارچین و آویشن می‌تواند اثرات مثبت را تقویت کند. این ترکیبات مؤثر در تقویت سیستم ایمنی، افزایش جذب مواد مغذی و تنظیم فرآیند رشد هستند.

استفاده از عرق طارونه به همراه گیاهان دیگر در رژیم غذایی کودکان، می‌تواند به والدین کمک کند تا بر روی رشد سالم و توسعه صحیح کودکان خود نظارت داشته باشند. توصیه می‌شود که پیش از استفاده از هر گونه تغییرات در رژیم غذایی کودکان، با یک متخصص تغذیه یا پزشک مشورت کرده و به بهبود روند رشد فیزیکی و سلامتی عمومی آن‌ها کمک نمایید.

خواص عرق طارونه

خواص عرق طارونه برای اعصاب

از جمله خواص عرق طارونه برای اعصاب می‌توان به تسکین استرس و اضطراب اشاره کرد. مصرف معتدل این گیاه می‌تواند به تعادل هورمون‌های استرسی در بدن کمک کرده و احساس آرامش و آرامش را تقویت نماید. برای بهبود خواب و کاهش مشکلات خواب، نیز مصرف عرق طارونه مفید است. این گیاه معطر و آرام‌بخش می‌تواند به تنظیم الگوی خواب کمک کرده و به عنوان یک آرامش‌بخش طبیعی عمل کند.

در آخر

عرق طارونه با خواص تقویت قوای جنسی، افزایش فرصت‌های بارداری، و تاثیر مثبت در کاهش اختلالات نعوظ، یک گیاه مؤثر در بهبود سلامت جنسی مردان و زنان است. همچنین، مصرف معقول این گیاه برای کودکان می‌تواند در رشد و افزایش قد سالم آن‌ها نقش موثری ایفا کند. علاوه بر این، خواص آرامش‌بخش عرق طارونه برای اعصاب، افراد را در کاهش استرس و اضطراب همراهی می‌کند، که باعث بهبود کلیت سلامت روحی و روانی می‌شود. همچنین در نظر داشته باشید کیفیت عرق طارونه ای که تهیه میکنید یکی از نکات مهمی است که در هنگام خرید باید به آن توجه کنید. ما در فروشگاه پانیل با عرضه عرق طارونه با کیفیت و مرغوب به شما کمک میکنیم تا سلامت بدنتان تضمین شود.

خواص خرما

خواص خرما و سلامتی بدن

یکی از خوراکی های شیرین ما ایرانی ها که همراه چای و یا در میان وعده های روزانه بسیار محبوبیت دارد، خرما می باشد. مطمئنا اگر بدانید که خرما چه خاصیتی دارد مصرف روزانه آن را از دست نخواهید داد. مصرف این میوه پرخاصیت که در قرآن نیز به آن اشاره شده، بسیار برای سلامت بدن مفید است. مخصوصا افرادی که به سلامت و تغذیه خود اهمیت می دهند، حتما از این میوه شیرین و خوشمزه در رژیم های غذایی خود استفاده می نمایند.

آشنایی با خواص خرما

برای اینکه بدانیم خرما چه خاصیتی دارد باید به بررسی مواد تشکیل دهنده آن بپردازیم. خرما منبع خوبی از مواد مغذی مثل منیزیم، منگنز، مس و سلنیوم می باشد که برای استحکام سازی استخوان ها و دندان بسیار مفید هستند. تحقیقات نشان داده که مصرف روزانه خرما مانع از پوکی استخوان می شود. علاوه بر این وجود ویتامین K در خرما می تواند برای خونسازی و انعقاد خون بدن نیز بسیار مفید باشد. همچنین در هر صد گرم از این میوه خوشمزه، 7 گرم فیبر وجود دارد. این عدد نشان دهنده این است که شما می توانید به راحتی از این ماده خوراکی در رژیم های غذایی خود استفاده کنید و ساعت ها سیر بمانید. همچنین این میزان از فیبر در خرما به تحریک روده ها نیز کمک میکند و دفع از بدن راحت تر صورت می گیرد.

از کجا بدانیم خرما طبع گرم یا سردی دارد؟

اما جدای این مطالب بد نیست زمانی که در حال بررسی این موضوع هستیم که خرما چه خاصیتی دارد به طبع آن نیز نگاهی بیندازیم. برای خیلی از افراد این موضوع که خرما طبع گرم یا سرد دارد بسیار حائز اهمیت است. طبق تجویزات طب سنتی بهتر است طبع هر ماده خوراکی را بدانیم تا با اطمینان بیشتری آن را مصرف کنیم. به طوری کلی پزشکان سنتی بر این عقیده هستند که طبع بدن باید همواره گرم و معتدل نگه داشته شود تا عملکرد اجزای آن به خوبی انجام شود. اما مزاج بدن های مختلف متفاوت است و با توجه به این موضوع خیلی ها نباید مواد غذایی سرد یا گرم را مصرف کنند.

جالب است بدانید که در بررسی اینکه خرما طبع گرم یا سرد دارد، به جواب های متفاوتی می رسیم. طبع خرما های خشکی که در بازار موجود هستند عموما گرم و خشک می باشند. اما طبع خرما های رسیده گرم و تر است. نکته مهم اینجاست که در طبع خرما های نرسیده به طبع سرد و تر می رسیم. بنابراین با علم به این موضوع می توانید بهترین نوع خرما را برای مصرف خود انتخاب نمایید. البته این نکته را نیز بگوییم که متخصصان تغذیه مصرف خرمای خشک را به انواع خرما ترجیح می دهند. زیرا باعث ایجاد تعادل دمای بدن می شود. علاوه بر این افرادی که طبع سردی دارند می توانند از خرما به عنوان مصلح نیز استفاده کنند. به این صورت که برای از بین بردن سردی غذاهایی مثل ماست، شیر، خیار و … یک تا دو عدد خرما را همراه آن یا بعد از آن میل نمایند.

خواص خرما پانیل

فواید خرما برای معده

یکی از مهم ترین مواردی که در بررسی مطلب خرما چه خاصیتی دارد باید به آن بپردازیم، خواص آن برای معده می باشد. وجود منیزیم در بافت خرما می تواند به عنوان یک تسکین دهنده التهابات و درد های گوارشی محسوب شود. همچنین خرما سرشار از آنتی اکسیدان است و مصرف مداوم آن می تواند از ایجاد زخم معده و سرطان روده و معده جلوگیری نماید. علاوه بر این همانطور که پیش تر نیز اشاره کردیم، خرما حاوی مقدار قابل توجهی فیبر است. فیبر می تواند به بهبود عملکرد سیستم گوارش کمک کند. بنابراین کسانی که از درد معده رنج می برند اگر از این ماده خوراکی مفید به صورت روزانه مصرف نمایند، خیلی راحت به آرامش می رسند.

از دیگر فواید خرما برای معده این است که منبع خوبی از ویتامین B6 می باشد. این ویتامین به بدن شما کمک میکند تا هرگونه التهابات، نفخ، به هم ریختگی و … معده شما برطرف شود. خیلی از افراد برای رفع تهوع و درد معده از قرص ویتامین B6 استفاده می کنند. در صورت که خیلی راحت می توانند روزانه با مصرف خرما این مشکلشان را حل کنند.

آیا خرما برای غلظت خون مفید است؟

اگر دچار غلظت خون هستید زمان بررسی این موضوع که خرما چه خاصیتی دارد، باید به تاثیر آن روی میزان غلظت خون نیز توجه کنید. متاسفانه مشکل غلظت خون امروزه به دلیل سبک نادرست غذایی که در جامعه حاکم است بسیار شایع می باشد. خرما به دلیل داشتن آهن و ویتامین K خاصیت خونسازی دارد. بنابراین اگر جز آن دسته از افراد هستید که با مشکلات غلظت خون دست و پنجه نرم می کنید، باید این نکته را فراموش نکنید که مصرف اعتدال خرما برای غلظت خون تان می تواند مفید باشد. اما زیاده روی کردن در مصرفش میتواند غلظت خون شما را بالا ببرد. اما از آنجایی که خرما باعث بهبود سطح کلسترول خون می شود و منبع خوبی برای تامین آهن بدن است، حتی اگر به غلظت خون هم دچار هستید روزانه مصرف یک تا دو عدد خرما را فراموش نکنید.

خواص خرما پانیل

مصرف خرما باعث یبوست یا اسهال می شود؟

خیلی از افراد دوست دارند که بدانند مصرف خرما یبوست میاره یا اسهال. همانطور که در اول متن اشاره کردیم، خرما دارای میزان فیبر محلول مناسبی می باشد. فیبر به دستگاه گوارش کمک میکند تا هضم و دفع غذا راحت تر انجام گیرد. همچنین آب از دست رفته بدن را نیز جبران می‌کند. بنابراین از سفت شدن فضولات بدن جلوگیری می شود.
علاوه بر این، در بررسی اینکه خرما چه خاصیتی دارد و آیا باعث ایجاد یبوست می شود یا اسهال باید بگوییم که، خیلی از افرادی که دچار یبوست های مزمن بودند و یا دچار گرفتگی روده ی بزرگ هستند، با مصرف خرما تمامی مشکلاتشان را توانستند برطرف کنند. زیرا مواد معدنی موجود در خرما می تواند باعث هضم بهتر غذا و در نتیجه دفع راحت تر شود. اما این موضوع را نیز فراموش نکنید که افراط و تفریط در هر کاری می تواند مشکل ساز باشد.

کلام آخر

با توجه به مواردی که تا به اینجا در بررسی خرما چه خاصیتی دارد بیان کردیم، متوجه شدید که مصرف این میوه خوشمزه تا چه حد می تواند برای بدنتان مفید باشد. علاوه بر مواردی که گفته شد، مصرف خرما برای سلامت قلب، تناسب اندام، کاهش قند خون، بهبود عملکرد مغز، تامین انرژی بدن، سلامت پوست و …. مفید می باشد. بنابراین همه گروه های سنی، زنان باردار، کودکان و … بهتر است هر روز یک تا دو عدد خرما را در لیست غذایی شان قرار دهند. اما فراموش نکنید که برای مصرف خرما باید از بهترین نوع آن انتخاب کرد تا خواص گفته شده به طور کامل به بدنمان برسد. اگر به دنبال خرید خرما هستید و نمی دانید از کجا می توانید نوع با کیفیت آن را خریداری کنید، ما در مجموعه خرما پانیل با لیستی از بهترین خرماهای کشورمان در خدمت شما عزیزان هستیم.

بررسی میزان قند خرما

بررسی میزان قند خرما | مقایسه قند خرما براساس انواع آن

خیلی از افرادی که دارای دیابت هستند و یا در رژیم های غذایی مختلف به سر می برند، از آنجایی که نمی دانند خرما چقدر قند دارد از خوردن آن پرهیز می کنند. اگر شما هم جز این دسته از افراد هستید و همیشه برای خوردن خرما نگران میزان قند آن هستید، با ما در ادامه این متن همراه بمانید.

آیا قند خرما بالاست؟

هر میوه یا خوراکی که طعم شیرینی آن غالب باشد، دارای میزان قند قابل توجهی است. اما اینکه خرما چقدر قند دارد و آیا قند موجود در آن برای بدن مضر است یا مفید، موضوعی است که در این مقاله قصد داریم به آن بپردازیم. مصرف هر 3 عدد خرما تقریبا معادل مصرف یک واحد میوه و سه حبه قند است. اما قند موجود در خرما از نوع فروکتوز یا قند طبیعی می باشد و چون حاوی فیبر است می تواند یک میان وعده عالی برای افرادی که در رژیم های غذایی به سر می‌برند باشد.

در دسته‌بندی خرماها به لیست متنوعی می رسیم که زمان مصرف آن باید بدانید که هر مدل از خرما چه میزان قند دارد. تصور خیلی از افراد این است که انواع خرما خشک نیز مانند تمامی میوه های خشک حاوی قند و کالری بالاتری باشد. اما این موضوع برای خرما همیشه صدق نمی کند. به عنوان مثال خرمای پیارم از نظر اندازه تقریبا دو برابر بزرگتر از انواع دیگر خرماها است. اما میزان قند خرمای خشک پیارم بدون هسته به وزن 24 گرم، حدود 16 گرم می باشد. البته این خرما در مقایسه با سایر خرماها میزان قند بسیار پایین تری دارد.
به طور میانگین یک عدد خرما حدود 28 گرم وزن دارد و میزان قند آن حدود 20 گرم است. هرچه میزان شیره خرما بیشتر باشد، تقریبا میزان قند و شیرینی خرما نیز بالاتر می رود. بنابراین اگر برایتان مهم است که بدانید هر عدد خرما چقدر قند دارد باید به نوع خرمایی که مصرف می کنید نیز دقت نمایید. در جدول زیر به طور رندوم میزان قند چند خرما را با هم بررسی کردیم تا شما یک دید کلی نسبت به این موضوع داشته باشید.

What is the sugar content of a date?

قند انواع خرما

اگر با دقت به جدول بالا نگاه کنیم، متوجه می شویم که شاخصه های قند خرما در انواع مختلف ساکارز، فروکتوز و گلوکز که نوعی قند ساده محسوب می شود، می باشد. اما این سه فاکتور در همه خرماها یکسان نیست. برخی از خرماها هر سه این شاخص را دارند. برخی هم فاقد ساکارز، فروکتوز و یا گلوکز هستند. بنابراین در بررسی اینکه خرما چقدر قند دارد با جواب های متفاوتی روبرو می شویم. اما به طور حدودی قند انواع مختلف خرما حدود 2 درصد با هم تفاوت دارند.

از کجا بفهمیم هر خرما چه میزان قند دارد؟

زمان مصرف خرما اگر بدانیم که هر خرما چقدر قند دارد، بهتر می توانیم آنها را برای مصرف روزانه خود انتخاب کنیم. در دسته بندی خرماها با نام های مختلفی روبرو می شویم که ما در ادامه بهترین خرما هایی که قند مناسبی دارند و برای مصرف روزانه و حتی مصرف در دوران رژیم های مختلف مناسب هستند را با هم بررسی خواهیم کرد. از جمله این خرماها عبارتند از:

• میزان قند خرمای مضافتی

خرمای مضافتی یکی از بهترین خرماهای ایرانی می باشد. قند خرمای مضافتی با توجه به بافت شیرین و خوشمزه ای که دارد بسیار مناسب است. ولی با توجه به میزان کالری که دارد بهتر است در مصرف روزانه آن حتما اعتدال را رعایت کنید. به طور میانگین هر 100 گرم از خرمای مضافتی حدود 300 گرم کالری دارد. رنگ این خرما قرمز تیره تا سیاه است. هرچه رنگ خرمای مضافتی تیره تر باشد، بافت شیرین تر و خوشمزه تری دارد.

خرما مضافتی

خرما مضافتی پانیل

 

• میزان قند خرمای پیارم

این خرما در دسته بندی خرما های خشک قرار داد ولی قند نسبتا خوب و پایینی دارد. بنابراین می توانید به راحتی روزانه تا 4 عدد از آن را میل نمایید. حتی مصرف این خرما برای افراد دیابتی نیز مناسب است. قد این خرما نسبتا دراز تر از سایر خرما ها می باشد و به عنوان خرماهای صادراتی نیز شناخته می شود.

• میزان قند خرمای زاهدی

خرمای زاهدی شناخته شده ترین نوع خرمای خشک محسوب می شود که به خاطر طعم عالی و شرایط نگهداری آسانی که دارد، خیلی محبوب و پرفروش است. رنگ این خرما، بیشتر شبیه رنگ طلایی یا قهوه‌ای روشن می باشد و دارای پوسته ای براق است. اما اگر دوست دارید بدانید که این خرما چقدر قند دارد باید بگوییم که این خرما فاقد شاخص های ساکارز، فروکتوز و گلوکز قند است. به همین جهت برای افراد دیابتی و کسانی که در رژیم غذایی قرار دارند بسیار مناسب می باشد.

خرما پیارم پانیل

خرما پیارم پانیل

• میزان قند خرمای خنیزی

خرمای خنیزی را به عنوان میوه نوبرانه در خطه جنوب کشورمان می شناسند. رنگ این خرما از قرمز تا سیاه متغیر است. به بیان دیگر هرچه این خرما رسیده تر باشد، رنگ تیره تری پیدا میکند. قند خرمای خنیزی بالاست و مصرف زیاد آن برای افراد دیابتی پیشنهاد نمی شود. البته در صورت تمایل می توانند یک تا دو عدد از آن را روزانه مصرف کنند.

• میزان قند خرمای خاصویی

خرمای خاصویی جز ریزترین خرماهای ایرانی است و به دلیل شیره ای که درون آن قرار دارد جز دسته خرما های مرطوب محسوب می شود. قند خرما خاصویی پایین است و در کنار طعم شیرینی که دارد می تواند یک جایگزین عالی برای قند های مصنوعی باشد. مزه این خرما شبیه خرمای پیارم است و افراد دیابتی با خیال راحت می توانند از آن مصرف کنند. طرفداران این نوع از خرما به دلیل طعم فوق العاده و خواصش زیاد است. جالب است بدانید که خرمای خاصویی به دلیل طعم فوق العاده ای که دارد در کشور های حوزه خلیج فارس و خیلی از کشور های اروپایی طرفدار دارد.

کلام آخر

تا به اینجای متن با بررسی انواع خرما های پرطرفدار به طور کلی به شما گفتیم که هر خرما چقدر قند دارد. در کنار بررسی میزان قند هر خرما این موضوع را نیز فراموش نکنید که سلامت و کیفیت خرمایی که خریداری می کنید می تواند سلامت بدنتان را نیز تضمین کند. اگر زمان خرید خرما، فروشندگان معتبر را انتخاب کنید می توانید در کنار کنترل قند خون تان، به سلامت و تناسب اندامتان نیز اهمیت دهید. ما در فروشگاه اینترنتی خرما پانیل با عرضه انواع خرما، با کیفیت های عالی و مطلوب، به شما این اطمینان را می دهیم که سلامتی را میهمان سفره هایتان کنیم.

خرما خارک

خرما خارک چیست|خواص خرما خارک

خرما خارک چیست؟

خرمای نارس را خرما خارک می نامند، خرمایی که انواع متفاوت و رنگ های مختلف دارد. خارک را نمی توان یک گونه خاص از خرما دانست بلکه همه انواع خرما ها را در مرحله اول رشد شامل می شود، خرماهایی که بافت سفت دارند و در واقع هنوز کال و نارس هستند.

 

رنگ خرما خارک زرد مایل به نارنجی است و طعم کاملا ترد و شیرین دارد. طعم شیرین آن بیشتر به دلیل وجود قند های طبیعی است. این گونه از خرماها در مقایسه با خرمای رطب قند پایین و کالری کمتری دارند.

 

اگر خارک در تابستان سوزان جنوب و به اصطلاح موقع خرماپزان بیش از حد روی نخل باقی بماند رنگ خود را تغییر داده و به قهوه‌ای تبدیل می شود که به آن رطب می‌گویند.

 

از انواع این نوع خرما می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

خرما خارک

خرما خارک

خارک نخل برحی: خارک زرد مربوط به این نوع نخل بوده که هر دانه آن، 2 تا 3 سانتی‌متر طول داشته و گرد شکل است. این نوع خارک‌ها، طعم شیرینی دارند.

خارک نخل شیخالی: خارک قرمز، خارک درخت شیخالی بوده که هر دانه آن، 3 تا 5 سانتی‌متر طول داشته و بیضی شکل است. مزه این نوع خارک‌ها نیز شیرین بوده و طعم خوبی دارند.

خارک حاج باقری: این نوع خارک نیز مانند خارک برحی، زرد است و مزه شیرینی دارد. طول خارک حاج باقری، 3 تا 5 سانتی‌متر بوده و بیضی شکل است.

خواص درمانی خرمای نارس

خرمای نارس تمامی ارزش غذایی خودِ خرما ( یعنی مواد معدنی ، ویتامین و …) را داراست + دارای فیبر بیشتر و کالری ( قند) خیلی کمتر نسبت به خود خرما می باشد.

 

بهمین دلیل بسیار برای افرادی دیابتی و یا افرادی که قصد لاغر شدن دارند،بسیار مفید است.

از دیگر خواص خارک می توان به دیر هضم بودن آن اشاره کرد.

خارک خرما تولید کننده باد است.

 

از دیگر ویژگی های خارک می توان خلط آور بودن را نام برد.

 

خارک از خون ریزی شکمی جلوگیری می کند.

 

برای درمان بواسیر معمولا این مرحله از رویش خرما تجویز می شود.

یبوست را برطرف می کند

خرما خارک فیبر محلول و نامحلول است. زمانی که به طور منظم مصرف شوند، یبوست، نفخ و احساس سوزش را برطرف می کنند.

غنی شده با مواد معدنی

مواد معدنی مانند منیزیم و کلسیم در خرما خارک یافت می شود. این عناصر برای سلامتی شما ضروری هستند. خرمای خارک برای افراد مسن که از گرفتگی عضلات رنج می برند بسیار مفید است.

 

 موهای قوی تر و درخشش شگفت انگیز صورت

خرمای خارک سرشار از ویتامین است. این محصول حاوی ویتامین B6 بوده و برای موهای شما مفید است. مصرف منظم آن از ریزش مو و از دست دادن درخشندگی پوست جلوگیری می کند.

 

کاهش وزن

خرما خارک فقط مقدار بسیار کمی کالری دارد و از این رو برای کاهش وزن بسیار مفید است. تعجب آور است که بدانید خرمای خارک حاوی ۱۴۲ کالری در ۸۰ گرم است. این مواد یک انتخاب عالی برای صبحانه است. بیماران دیابتی نیز به جای خرمای رسیده می توانند از آن سود ببرند.

نحوه نگهداری میوه خارک

این میوه باید در یخچال(دمای3-5 درجه سانتیگراد) نگهداری شود. بنابراین به محض اینکه به دست شما رسید، آن‌ها را شسته، و پس از خشک شدن در یخچال بگذارید. با این روش حدود دو هفته میتوانید آن را نگهداری کرد.

خرمای خام، غنی شده با مواد معدنی

خرما نارس و خارک سرشار از مواد معدنی نظیر منیزیم و کلسیم است. حضور این عناصر معدنی در بدن ضروری بوده و با مصرف خرمای خارک، مقادیر مناسبی از آن‌ها جذب بدن می‌شود. مصرف این خرما برای افراد مسن دارای گرفتگی عضلات بسیار مفید و مناسب است.

 

شربت خرما

شربت خرما-طرز تهیه شربت خرما+خواص شیره خرما

شربت خرما

شربت خرما ، نوعی نوشیدنی مقوی که با لیمو ترش تازه ترکیب می شود. شیره خرما و لیمو ترش به دلیل وجود املاح، ویتامین و عناصر مشترکی که دارند، از خاصیت ضد التهابی، خاصیت ضد باکترایی و خواص آنتی کسیدان بالایی برخوردار می باشند. از این رو مصرف شربت خرما، برای بدن مفید واقع شده است. شربت خرما با توجه به خاصیت زیادی که دارد، هنوز ناشناخته است و تقریبا نیمی از افراد طرز تهیه ی آن را نمی دانند. در ادامه به طرز تهیه ی این نوشیدنی خوشمزه می پردازیم.

شربت خرما به دلیل وجود املاح معدنی، ویتامین ها و عناصر مشترکی شیره خرما و لیمو ترش، خاصیت ضد التهابی، ضد باکترایی و خواص آنتی کسیدان بالایی دارد.

 

مواد لازم برای تهیه شربت خرما:

 

شیره خرما | 2 قاشق غذاخوری

 

آب خنک | به میزان لازم

 

لیمو ترش | به میزان لازم

 

 

مرحله اول

 

ابتدا یک الی دو قاشق غذا خوری شیره خرما را با کمی آب خنک مخلوط کنید.

 

مرحله دوم

 

چند لحظه صبر کنید تا شیره ی خرما رقیق شده یا باز و به خوبی در آب حل شود.

 

مرحله سوم

 

یک لیمو ترش تازه را از وسط نصف کرده و نصف آن را به شربت اضافه کنید و هم بزنید.

 

میزان و نسبت استفاده از شیره خرما و لیمو ترش بستگی به سلیقه ی شما دارد؛ اگر طرفدار نوشیدنی های شیرین تر هستید، شیره ی خرمای بیشتری را اضافه نمائید، اما اگر طرفدار نوشیدنی با طعم ملس یا ترش هستید، آب لیموی بیشتری به شربت بیفزائید.

شربت خرما خواص ضد باكتریایی دارد و میتواند با بسیاری از باكتری های بیماری زا مانند استافیلوكك طلایی و اشرشیا كولی و انتروكك و پسودومونا مقابله كند.

فواید شیره خرما در افزایش رشد مو

خرما و شیره آن، سرشار از آهن است که باعث افزایش گردش خون در زیر پوست می‌شود و در نتیجه به‌وسیله تقویت فولیکول‌های مو، افزایش روند رشد مو را به دنبال دارد. افزایش میزان آهن در خون باعث افزایش میزان اکسیژن در بدن به‌ویژه ناحیه سر می‌شود. افزایش میزان اکسیژن از ریزش مو جلوگیری می‌کند و با تحریک ریشه مو، افزایش رشد مو را به دنبال خواهد داشت.

 

فواید شیره خرما برای پوست

یکی از فواید شیره خرما، دارابودن ویتامین‌های C و D است. استفاده از این ویتامین‌ها برای شما بسیار مفید هستند و همچنین باعث صاف‌شدن پوست شما می‌شوند. بنابراین اگر از مشکلات پوستی رنج می‌برید، خواص شیره خرما به شما کمک می‌کند تا در طولانی‌مدت از این مشکلات رها شوید. وجود خاصیت ضد پیری در شیره خرما از تجمع ملانین در بدن جلوگیری می‌کند و در طولانی‌مدت روند پیری را به تعویق می‌اندازد.

فواید شیره خرما در مبارزه با سرطان

خواص شیره خرما آن را تبدیل به یکی از مواد مغذی در رژیم غذایی افراد دارای سرطان کرده است. به این صورت که استفاده از خرما و شیره آن می‌تواند به بهبود سلامت روده و کاهش رشد سلول‌های سرطانی روده کمک کند. در واقع خرما و شیره آن به علت داشتن خاصیت ضد توموری، از رشد تومورهای بدخیم و خوش‌خیم در داخل بدن جلوگیری می‌کند.

خواص شیره خرما برای لاغری

شیره خرما به دلیل داشتن قند طبیعی، پروتئین، ویتامین‌ها، مواد ضروری و فیبر بالا، می‌تواند به شما در مدیریت وزن کمک کند. لذا می‌توانید از آن به عنوان یک صبحانه یا میان‌وعده مغذی استفاده کنید و وزن مطلوبی داشته باشید.

فواید شیره خرما در افزایش عملکرد جنسی

 

خرما و شیره آن حاوی مقادیر زیادی استرادیول و فلاونوئیدهاست که باعث افزایش تحرک و تعداد اسپرم می‌شود. در طب سنتی هند به خواص شیره خرما در افزایش قدرت باروری مردها بارها اشاره شده است؛ به‌طوری که آن‌ها اعتقاد دارند خواص شیره خرما برای مردان می‌تواند مشکل آن‌ها را از نظر ناباروری تا هنگام مرگ برطرف کند. به‌همین علت اگر به‌دنبال راهی آسان برای افزایش میل جنسی هستید، می‌توانید از خرما و شیره خرما استفاده کنید.

فلوئور

فلوئور چیست-فوایدفلوئور برای بدن

فلوئور چیست و چه کاربردی دارد؟

فلوراید یک ماده معدنی است که در استخوان ها و دندان ها یافت می شود. همچنین به طور طبیعی در آب، گیاهان، سنگ ها و هوا یافت می شود.

 

در بسیاری از کشورهای دیگر، به مقدار کمی به منابع آب عمومی اضافه می شود. به این فرآیند فلوریداسیون آب می گویند.

 

خواص فلوراید برای سلامت دندان

فلوراید برای بهبود سلامت دندان ها نیز در محصولات مختلف موجود در بازار مانند خمیر دندان، دهان شویه ها و مکمل ها یافت می شود.

فلوئور

فلوئور

فواید قبل از رویش دندان

قبل از شکستن دندان ها از لثهفلوراید مصرف شده از غذاها، نوشیدنی ها و مکمل های غذایی مینای دندان را تقویت می کند، که مقاومت در برابر پوسیدگی را تسهیل می کند. این چیزی را فراهم می کند که a نامیده می شود سود “سیستمیک”..

 

فواید بعد از رویش دندان

بعد از رویش دندان ها، فلوراید به بازسازی (ریمینرالیزاسیون) مینای ضعیف دندان کمک می کند و علائم اولیه حفره ها را معکوس می کند.. هنگامی که دندان های خود را با خمیر دندان حاوی فلوراید مسواک می زنیم یا از سایر محصولات دندانی حاوی فلوراید استفاده می کنیم، فلوراید به سطح دندان ها زده می شود. این چیزی را فراهم می کند که a نامیده می شود منفعت “موضعی”..

کاربرد عنصر فلوئور در سلامتی

در آب، هوا، گیاهان و جانوران مقادیری از فلوئور وجود دارد. ما می توانیم از طریق غذا و آب آشامیدنی و حتی تنفس، این عنصر را وارد بدنمان کنیم. درواقع فلوئورین با نسبت های مختلفی در انواع مختلف غذا وجود دارد. ترکیباتی مانند چای و پوسته صدف ها مقدار زیادی فلوئور دارند.

 

کاربرد و مصرف عنصر فلوئور برای مقاوم شدن استخوان ها از عناصر اساسی است. اثر مصرف عنصر فلوئور در خمیر دندان روی دندان ها مفید بوده و مانع پوسیدگی دندان می شود. اما باید توجه شود که این عنصر مضراتی را نیز دارد. کاربرد و مصرف بیش از حد عنصر فلوئور باعث پوسیدگی دندان، پوکی استخوان، ایجاد عوارضی در کلیه ها، سیستم عصبی و ماهیچه ها می گردد.

 

این ماده بسیار خطرناک است و در غلظت های بالا می تواند باعث مرگ شود. جالب است بدانید که در صورت پایین بودن غلظت گاز فلوئور ممکن است آسیب هایی به گوش و چشم وارد شود.

در صورت کمبود فلوراید در منبع آب چه باید کرد؟

اگر شهری که در آن زندگی می کنید آب را فلوراید نمی کند، اما به یک منبع اضافی فلوراید نیاز دارد برای به دست آوردن مزایای سلامت دندان، رعایت نکات زیر ضروری است:

 

دندان های خود را سه بار در روز با خمیر دندان حاوی فلوراید مسواک بزنید

استفاده از دهانشویه فلوراید یک بار در روز

از دندانپزشک خود در مورد فلوراید درمانی حرفه ای سوال کنید

برای کودکان زیر 3 سال، مسواک زدن دندان های خود را به محض ظاهر شدن در دهان با استفاده از خمیر دندان حاوی فلوراید که بزرگتر از یک دانه برنج نیست، شروع کنید.

برای کودکان 3 تا 6 ساله، از خمیر دندان حاوی فلوراید به اندازه یک نخود استفاده نکنید.

 

همیشه بر مسواک زدن کودک خود نظارت داشته باشید تا مطمئن شوید که او از مقدار صحیح خمیر دندان استفاده می کند. همچنین مهم است که مطمئن شوید که بیشتر آن تف داده شده و بلعیده نمی شود.

 

دهانشویه فلوراید می تواند به مقاوم شدن دندان ها در برابر حفره ها کمک کنداما کودکان شش ساله و کمتر نباید از آن استفاده کنند مگر اینکه توسط دندانپزشک توصیه شود. بسیاری از کودکان زیر 6 سال بیشتر احتمال دارد آن را ببلعند تا تف کنند زیرا رفلکس های بلع آنها به طور کامل رشد نکرده است

آنتی اکسیدان

آنتی اکسیدان+نقش آن در تقویت سیستم ایمنی بدن؟

 

آنتی‌اکسیدان چیست؟

“آنتی اکسیدان” یک اصطلاح کلی برای هر ترکیبی است که می‌تواند با مولکولهای ناپایدار به نام رادیکالهای آزاد که به DNA، غشای سلولی و سایر قسمتهای سلول آسیب می‌زند، مقابله کند. از آنجایی که رادیکال‌های آزاد فاقد یک جفت کامل از الکترون‌ها هستند، الکترون‌ها را از مولکول‌های دیگر می‌دزدند و در این فرآیند به آن مولکول‌ها آسیب می‌رسانند. آنتی اکسیدانها با از دست دادن برخی از الکترونهای خود رادیکالهای آزاد را خنثی می‌کنند.

 

در انجام این کار، آنها به عنوان یک کلید “خنثی سازی” طبیعی برای رادیکالهای آزاد عمل می‌کنند. این به شکستن یک واکنش زنجیره‌ای کمک می‌کند که می‌تواند مولکولهای دیگر در سلول و سایر سلولهای بدن را تحت تأثیر قرار دهد.

انواع آنتی اکسیدان

تصور می‌شود که صدها و احتمالا هزاران ماده وجود دارد که می‌توانند به عنوان آنتی اکسیدان عمل کنند. خوب است به این نکته دقت کنید که آنتی اکسیذان در واقع نام یک ماده نیست بلکه طیف وسیعی از مواد را تشکیل می‌دهد.

 

نمونه‌هایی از آنتی اکسیدان‌هایی که از خارج از بدن باید تامین شوند عبارتند از:
ویتامین A
در شیر، کره، تخم مرغ و جگر وجود دارد.
ویتامین C
این ویتامین در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات مانند انواع توت‌ها، پرتقال، کیوی، پاپایا، کلم بروکلی، فلفل، گوجه فرنگی و… یافت می‌شوند.
ویتامین E
برخی از دانه‌های روغنی و آجیل‌ها غنی از ویتامین E هستند. از جمله این ترکیبات می‌توان به بادام، تخمه آفتابگردان، فندق و بادام زمینی اشاره کرد.
بتاکاروتن
این آنتی اکسیدان در میوه‌ها و سبزیجات رنگی (زرد، نارنجی و قرمز) وجود دارد.
لیکوپن
در تمام میوه‌ها و سبزیجات صورتی و قرمز این آنتی اکسیدان یافت می‌شود.
لوتئین
این آنتی اکسیدان بیشتر در سبزیجات برگ سبز مشاهده می‌شوند.
سلنیوم
آنتی اکسیدان اصلی موجود در غلات سلنیوم است. این آنتی اکسیدان در محصولات حیوانی مانند گوشت و مرغ و ماهی نیز وجود دارد.
فلونوئید
آنتی اکسیدان‌های گروه فلاونوئیدها در ترکیباتی مانند زرد چوبه به عنوان «کروکومینوئید» (‌Curcuminoid) به فراوانی یافت می‌شوند.

فلاونوئیدها، فلاون‌ها، کاتچین‌ها، پلی فنول‌ها و فیتواستروژن‌ها دیگر انواع آنتی اکسیدان‌ها و فیتونوترینت‌ها هستند که همه آن‌ها در غذاهای گیاهی یافت می‌شوند.

میزان آنتی اکسیذان‌های موجود در مواد غذایی ممکن است با پختن و حرارت دیدن افزایش یا کاهش یابند. لیکوپن‌ها آنتی اکسیذان‌هایی هستند که در گوجه فرنگی به وفور وجود دارند و مسئول رنگ قرمز آن نیز به شمار می‌آیند. زمانی که گوجه فرنگی حرارت می‌بیند

آنتی اکسیدان

آنتی اکسیدان‌های طبیعی در نوشیدنی‌ها

سه نوع اصلی گیاهانی که دارای آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی هستند و به عبارت دیگر، آنتی‌اکسیدان‌های گیاهی محسوب می‌شوند عبارت‌اند از:

 

قهوه: منبع شماره‌ی یک آنتی‌اکسیدان طبیعیِ تمامی آمریکایی ها قهوه است.

چای: چای سبز و چای سفید دو منبع فوق‌العاده از آنتی اکسیدان‌های طبیعی به شمار می‌روند که استفاده‌ی شفابخش از آن‌ها به ایام باستان بازمی‌گردد. در حقیقت، چای سفید همان گیاه چای سبز است اما نحوه‌ی فرآوری آن فرق می‌کند. نوشیدن روزانه چهار فنجان چای سبز برای تأمین میزان کافی آنتی اکسیذان لازم است. در میان انواع چای سبز باید به چای سبز ماچا اشاره کرد، این نوع چای دارای 10 برابر آنتی اکسیذان بیشتر نسبت به انواع دیگر چای سبز است.

در این میان، قهوه بالاترین میزان آنتی اکسیذان را داراست و در بین انواع چای به ترتیب چای سفید، چای سبز  و چای سیاه از نظر دارا بودن این ماده غنی‌تر هستند

ماندگاری اثر آنتی اکسیدان ها

برای پی بردن به میزان مدت زمان تأثیر بیشتر آنتی اکسیدانِ نوشیدنی‌های رایج مختلف، آزمایشی با رعایت استانداردهای برابر در مورد آنتی اکسیدان چای سیاه،  چای سبز،  چای سفید و قهوه و کاکائو انجام شد که میزان ماندگاری اثر آنتی اکسیدان آن‌ها به شرح زیر بود:

 

قهوه: از 292 تا 948 دقیقه تأثیر داشت

کاکائو: از 217 تا 444 دقیقه

چای سبز: از 186 تا 338 دقیقه

چای سفید: مشابه چای سبز

چای سیاه: از 67 تا 277 دقیقه

چای گیاهی: از 6 تا 78 دقیقه

در این فهرست، بالاترین میزان تأثیر آنتی اکسیذان متعلق به قهوه است همچنین طبق آزمایش انجام‌شده، اضافه کردن شیر به قهوه در میزان تأثیر آنتی‌اکسیدان آن تغییری ایجاد نمی‌کند.

 

انسولین

انسولین چیست-آشنایی با انواع انسولین

انسولین چیست

انسولین هورمونی است که در لوزوالمعده( یا اصطلاحا سلول های پانکراس) بدن انسان ساخته میشود انسلین به جذب قند توسط سلول‌ها و استفاده از انرژی آن کمک می‌کند.

بعد از مصرف غذا، سیستم گوارشی بدن با استفاده از آنزیم‌ها، کربوهیدرات‌ها (قندهای پیچیده) به واحدهای سازنده خود که ساده‌ترین آن‌ها گلوکز است، تبدیل می‌شوند و سپس این مولکول‌ها از طریق دیواره روده کوچک، وارد خون خواهند شد. در این مطلب به ساختار، عملکرد و انواع هورمون انسلین و بیماری‌های مرتبط با اختلال تولید و متابولیسم آن در بدن می‌پردازیم.

انسلین همچنین به‌منظور ایجاد انرژی به تجزیه چربی‌ها و پروتئین‌ها کمک می‌کند. تعادل انسلین موجب تنظیم قند خون و بسیاری از فرایندهای بدن می‌شود.

اگر سطح انسلین خیلی کم یا زیاد باشد، قند خون بیش‌ازحد یا کمتر از حد طبیعی ایجاد می‌شود که این مسئله می‌تواند علائمی را ایجاد کند. در صورت ادامه این وضعیت، مشکلاتی جدی برای سلامتی اتفاق می‌افتد. در ادامه مقاله انسلین چیست از مجله سلامت، با عوارض و مشکلات مصرف این دارو آشنا خواهیم شد.

انواع انسلین

انسولین سریع اثر

بدن، خیلی سریع این نوع انسولین را از بافت زیر جلدی وارد جریان خون می‌کند. از انسلین سریع اثر برای اصلاح قند خون بالا و همچنین کنترل بالا رفتن قند خون پس از غذا خوردن استفاده می‌شود. این نوع انسولین شامل موارد زیر است:

 

انسولین سریع اثر آنالوگ

بین 5 تا 15 دقیقه طول می‌کشد تا این انسولین اثر خود را بگذارد. بااین‌حال، میزان دوز مصرف‌شده بر مدت اثر تاثیر می‌گذارد. طول مدت اثر این دارو، چهار ساعت در نظر گرفته شده است.

انسولین انسانی منظم: شروع تاثیر انسلین انسانی منظم بین 30 دقیقه تا یک ساعت است و تاثیرات آن روی قند خون حدود 8 ساعت طول می‌کشد. دوز بیشتر، سرعت شروع اثربخشی را افزایش می‌دهد اما در مقابل، اوج اثر انسلین انسانی منظم را به تاخیر می‌اندازد.

انسولین متوسط اثر

این نوع انسولین با سرعت کمتری وارد جریان خون می‌شود اما تاثیر آن، ماندگاری بیشتری دارد. استفاده از این نوع انسلین برای کنترل یک‌شبه قند خون و همچنین بین وعده‌های غذایی بسیار موثر است. انسلین متوسط اثر شامل موارد زیر است:

 

انسلین انسانی NPH

شروع اثر این انسولین بین یک تا دو ساعت طول می‌کشد و طی 4 تا 6 ساعت به اوج خود می‌رسد که در برخی موارد می‌تواند بیش از 12 ساعت طول بکشد. یک دوز بسیار کم، اثر اوج را ایجاد می‌کند و یک دوز بالا زمان انسولین را برای رسیدن به اوج خود و مدت‌زمان کلی اثر افزایش می‌دهد.

انسولین پیش‌مخلوط

این انسولین ترکیبی از انسلین انسانی NPH با انسلین سریع اثر است و اثرات آن ترکیبی از انسلین‌های متوسط و سریع است.

انسولین طولانی اثر

درحالی‌که انسولین طولانی اثر به‌سرعت به جریان خون می‌رسد و اوج نسبتا کمی دارد اما اثر «فلات» تثبیت‌کننده‌ای بر قند خون دارد که می‌تواند در بیشتر روز ادامه داشته باشد. استفاده از این نوع انسولین شب‌ها و در هنگام روزه‌داری مفید است.

 

انسلین آنالوگ طولانی اثر تنها نوع موجود از انسولین طولانی اثر است که شروع اثر آن بین 5/1 تا دو ساعت است و درحالی‌که مارک‌های مختلف آن می‌توانند طول مدت اثر متفاوتی داشته باشند اما در کل طول مدت اثر این نوع انسولین بین 12 تا 24 ساعت است.

 

انسولین کوتاه اثر

این انسولین قبل از غذا استفاده می‌شود که 30 تا 60 دقیقه پس از تزریق شروع به اثر می‌کند و اثر آن، پنج تا هشت ساعت طول می‌کشد.

مکانیسم عمل انسولین چیست؟

انسلین، به یک گیرنده (رسپتور) بسیار اختصاصی روی سطح سلول متصل می‌شود. ساختار این رسپتور دیمر و متشکل از دو زیرواحد یکسان و گذرنده از غشا است که با یک پیوند دی-سولفیدی به یکدیگر متصل شده‌اند. این دو زیرواحد عبارتند از:

 

زنجیره آلفا: در بخش خارجی غشای پلاسمایی قرار دارد.

زنجیره بتا: یک قطعه درون غشایی است.

وقتی انسلین با بخش خارج غشایی این گیرنده برخورد می‌کند، دو زنجیره آلفا به یکدیگر نزدیک و یک باند تشکیل می‌دهند و انسلین را در بر می‌گیرند. این تغییر ساختار، موجب حرکت زنجیره‌های بتا می‌شود که در کنار یکدیگر بخش تیروزین‌کینازی را ایجاد می‌کنند. فعالیت تیروزین‌کینازی، واکنش‌های فسفریلاسیون متوالی را در سلول به راه می‌اندازد که در نهایت منجر به افزایش بیان ژن GLUT-4 می شوند. پروتئین حاصل از بیان این ژن، کانال ورودی گلوکز به داخل سلول را تولید می‌کند. بنابراین میزان گلوکز داخل سلول زیاد می‌